Udržitelná brčka: jaká je uhlíková stopa a proč vyhrávají jedlá

Nejudržitelnější brčko je takové, které po sobě nezanechá odpad. Jedlá ovocná brčka SORBOS sníte spolu s nápojem, takže nevzniká žádný obal k vyhození. Vydrží v nápoji zhruba 40 minut, jsou 100% jedlá, bez lepku a plně kompostovatelná. Oproti jednorázovému plastu i papíru tak zásadně snižují odpad i uhlíkovou stopu jednoho posezení.

Co vlastně znamená udržitelné brčko

Pojem „udržitelná brčka" se často používá jako marketingové heslo, ale měl by stát na konkrétních vlastnostech. Udržitelnost brčka neurčuje jen materiál, ale celý jeho životní cyklus: jak se vyrábí, jak dlouho slouží a co se s ním stane po použití.

U brček hraje roli především to, zda po nich zůstává odpad. Klasické jednorázové brčko poslouží pár desítek minut a pak putuje do koše nebo do přírody. Právě tahle krátká životnost při velkém objemu spotřeby dělá z brček problém, který jde napříč materiály.

• Vznik odpadu – končí brčko ve směsném odpadu, nebo se rozloží?
• Životnost při použití – splní svůj účel po celou dobu pití?
• Surovina – jde o ropný plast, nebo o obnovitelný zdroj?
• Konec života – skládka, spalovna, recyklace, kompost, nebo snědení?

Uhlíková stopa různých typů brček

Uhlíková stopa vzniká ve všech fázích: při těžbě suroviny, výrobě, dopravě i likvidaci. U jednorázových brček je problém v tom, že celá tato stopa se „spotřebuje" za pár minut pití. Následující přehled ukazuje hlavní typy brček a jejich slabiny z pohledu udržitelnosti.

Papírová brčka bývají vnímaná jako ekologická volba, jejich výroba a bělení jsou ale energeticky náročné a v nápoji rychle měknou. Brčka na opakované použití dávají smysl jen tehdy, když je člověk skutečně dlouhodobě používá a myje – jinak jejich vyšší výrobní stopa nemá šanci se vrátit.

Proč jsou jedlá brčka SORBOS ekologická volba

Největší výhoda jedlých brček je jednoduchá: nevzniká žádný odpad k likvidaci. Brčko buď sníte, nebo skončí v kompostu, kde se přirozeně rozloží. Odpadá tak celá problematika třídění, skládkování i znečištění přírody plastem.

Brčka SORBOS přitom nejsou kompromis v používání – vydrží v nápoji zhruba 40 minut, takže v klidu dopijete drink i delší koktejl, aniž by brčko změklo dřív, než dopijete. To je praktický rozdíl oproti papíru, který se často rozmočí během pár minut.

• 100% jedlá – sníte je spolu s nápojem, žádný obal k vyhození
• Kompostovatelná – co nesníte, vrátíte přírodě
• Bez lepku – vhodná i pro hosty s bezlepkovou dietou
• Vydrží ~40 minut v nápoji bez rozmočení
• 11 příchutí + neutrální varianta – chuťově se hodí ke koktejlům i limonádám
• Vyrobeno ve Španělsku – v rámci Evropy

Jedlá brčka navíc přidávají do nápoje chuťový zážitek navíc – u koktejlu nebo limonády fungují jako jemné dochucení, ne jen jako nástroj na pití.

Pro koho dávají udržitelná brčka největší smysl

Volba udržitelných brček nedává smysl jen domácnostem, ale hlavně provozům, kde se spotřeba počítá v tisících kusů. Tam se ekologický i obrazový přínos projeví nejvíc.

• Bary a koktejlové podniky – brčko se stane součástí drinku a zároveň řeší odpad za barem
• Kavárny a bistra – neutrální i ovocná varianta k limonádám a ledovým nápojům
• Eventy a svatby – velký objem nápojů bez hromady plastového odpadu
• Domácnosti – kdo chce omezit jednorázový plast bez nutnosti mytí brček

U všech těchto použití platí stejné pravidlo: nejudržitelnější je to brčko, které po sobě nenechá žádný odpad. Jedlá ovocná brčka tuhle podmínku splňují jako jeden z mála typů na trhu.

Související recepty

• Mojito – recept
• Hugo – recept
• Aperol Spritz – recept
• Caipirinha – recept
• Moscow Mule – recept
• Jahodová limonáda – recept
• Citronáda s mátou – recept
• Virgin Mojito – recept

Časté dotazy

Jsou jedlá brčka opravdu udržitelnější než papírová?

Z pohledu odpadu ano. Papírové brčko po použití skončí ve směsném odpadu a jeho výroba i bělení jsou energeticky náročné. Jedlé brčko SORBOS sníte spolu s nápojem nebo dáte do kompostu, takže žádný odpad k likvidaci nevzniká. Navíc papír se v nápoji často rozmočí během pár minut, zatímco jedlé brčko vydrží zhruba 40 minut.

Jak dlouho jedlé brčko vydrží v nápoji?

Brčka SORBOS vydrží v nápoji zhruba 40 minut, aniž by změkla nebo se rozpadla. To je dost času na dopití koktejlu i delšího drinku. Po dopití brčko jednoduše sníte – je 100% jedlé a bez lepku.

Co se stane s jedlým brčkem, když ho nesním?

Jedlá brčka SORBOS jsou plně kompostovatelná. Pokud ho nesníte, můžete ho dát do kompostu, kde se přirozeně rozloží jako běžný biologický odpad. Nevzniká tak žádný plastový ani jiný odpad, který by bylo nutné třídit nebo skládkovat.

Z čeho jsou jedlá brčka SORBOS vyrobená?

Jsou vyrobená z potravinových surovin ve Španělsku, jsou 100% jedlá, bez lepku a kompostovatelná. K dispozici je 11 příchutí a neutrální varianta, takže si vyberete podle toho, zda chcete chuť přizpůsobit konkrétnímu nápoji, nebo zachovat neutrální.

Vyberte si z 12 příchutí jedlých brček SORBOS nebo najděte drink v konfigurátoru. Více v častých dotazech.