Banánovo-čokoládové smoothie: recept na krémovou snídani s jedlým brčkem
Banánovo-čokoládové smoothie je hustý nealkoholický nápoj ze zralých banánů, mléka, kakaa a medu. Vznikne smícháním v mixéru za půl minuty a typická je pro něj sametová konzistence a přirozeně sladká čokoládová chuť bez přidaného bílého cukru. Skvěle poslouží jako rychlá snídaně nebo svačina po školce.
Ingredience na Banánovo-čokoládové smoothie
- 2 zralé banány
- 300 ml mléka
- 1 lžíce kakaa
- 1 lžíce medu
- Hrst ledu
Postup přípravy krok za krokem
- Banány nalámejte do mixéru.
- Přidejte mléko, kakao a med.
- Mixujte 30 sekund do hladka.
- Přidejte led a krátce promixujte.
Tip na servírování
Nalijte do vyšší sklenice a posypte špetkou kakaa nebo nastrouhané hořké čokolády. Pokud chcete svačinu pro děti zpestřit, přidejte pár koleček banánu na okraj sklenice.
Jaké SORBOS brčko se k Banánovo-čokoládové smoothie hodí
K tomuto smoothie se hodí čokoládové brčko SORBOS, které chuťově ladí s kakaem a podtrhne čokoládový tón nápoje. Brčko v hustém smoothie vydrží zhruba 40 minut, aniž by změklo nebo ovlivnilo chuť, takže napijete v klidu. Je 100 % jedlé, bez lepku a po dopití kompostovatelné. Na výběr je celkem 11 příchutí. Cokolada – jedlé brčko SORBOS.
Tipy a variace
- Použijte hodně zralé banány s hnědými skvrnami, jsou sladší a smoothie nemusíte dál doslazovat. Přezrálé banány si můžete oloupat a nakrájené zamrazit do zásoby.
- Zmrazené banány nahradí led, smoothie pak bude ještě hustší a chladnější. V tom případě hrst ledu klidně vynechte, aby chuť nezředila.
- Pro vyšší obsah bílkovin přidejte lžíci arašídového másla nebo odměrku proteinu. Nápoj tak zasytí na delší dobu a hodí se i po sportu.
Často kladené otázky
Jak připravit banánovo-čokoládové smoothie bez mléka?
Klasické kravské mléko nahraďte rostlinnou alternativou, nejlépe mandlovým, ovesným nebo kokosovým nápojem. Množství i postup zůstávají stejné, 300 ml. Rostlinné varianty smoothie mírně odlehčí a doplní vlastní oříškový či kokosový tón, který se s banánem a kakaem dobře doplňuje.
Jak dlouho vydrží jedlé brčko SORBOS v nápoji?
Brčko SORBOS vydrží v nápoji přibližně 40 minut, aniž by změklo nebo ovlivnilo jeho chuť. To je víc než dost na pohodlné vypití smoothie. Brčko je navíc celé jedlé, bez lepku a kompostovatelné, takže po dopití nezbyde žádný plastový odpad.
Čím nahradit med ve smoothie?
Med můžete vynechat úplně, protože zralé banány už nápoj přirozeně sladí. Pokud chcete sladší chuť, použijte javorový sirup, datlový sirup nebo pár namočených datlí. Pro veganskou verzi sáhněte po rostlinném sirupu. Sladidlo přidávejte postupně a ochutnávejte, banány se liší vyzrálostí.
Otevřít Banánovo-čokoládové smoothie v konfigurátoru drinků →
