Pink Gin Tonic recept
Pink Gin Tonic namícháte z růžového ginu a toniku v poměru 1:3 — tedy 50 ml ginu na 150 ml toniku. Vysokou sklenici naplňte ledem, nalijte gin, doplňte vychlazeným tonikem a jemně promíchejte. Ozdobte plátkem grapefruitu a čerstvými jahodami. Výsledkem je svěží, lehce ovocný a osvěžující long drink.
Ingredience na Pink Gin Tonic
- 50 ml růžového ginu (např. Beefeater Pink, Gordon's Pink)
- 150 ml toniku (Indian nebo Mediterranean)
- plátek růžového grapefruitu
- 2–3 čerstvé jahody
- snítka čerstvé máty (volitelně)
- led (ideálně velké kostky), plná sklenice
Postup přípravy krok za krokem
- Vysokou sklenici (highball nebo balon) naplňte až po okraj velkými kostkami ledu — sklenici tím vychladíte a led pomaleji taje.
- Nalijte 50 ml růžového ginu přímo na led.
- Pomalu doplňte 150 ml vychlazeného toniku po stěně sklenice nebo po barové lžíci, aby se zachovaly bublinky.
- Jednou až dvakrát jemně zamíchejte barovou lžící zdola nahoru, aby se gin s tonikem spojily, ale nevyprchalo perlení.
- Ozdobte plátkem grapefruitu, půlenými jahodami a případně snítkou máty. Podávejte ihned se SORBOS jedlým brčkem.
Tip na servírování
Podávejte ledově vychlazené ve vysoké sklenici. Tonik i gin dejte předem do lednice — teplý tonik rychle vyprchá a drink zředí. Jedlé brčko SORBOS s příchutí jahody krásně podtrhne ovocný charakter růžového ginu a vydrží v nápoji zhruba 40 minut.
Jaké SORBOS brčko se k Pink Gin Tonic hodí
K nápoji Pink Gin Tonic se výborně hodí jedlé brčko SORBOS s příchutí jahoda. V drinku vydrží přibližně 40 minut, aniž by změklo nebo ovlivnilo jeho chuť. Je 100 % jedlé, bez lepku a kompostovatelné — po dopití ho sníte a nezůstane žádný plastový odpad. Jahoda – jedlé brčko SORBOS.
Tipy a variace
- Použijte hodně ledu, ne málo — paradoxně více ledu drink chladí lépe a méně ho rozředí, protože led taje pomaleji.
- Tonik nalévejte po barové lžíci nebo po stěně sklenice, abyste zachovali co nejvíce bublinek.
- Ozdobu (grapefruit, jahoda) před vložením lehce zmáčkněte nad sklenicí, uvolní se tím aroma silic a šťávy.
Často kladené otázky
Jaký gin je nejlepší na Pink Gin Tonic?
Sáhněte po růžovém ginu s jahodovým nebo ovocným profilem, jako je Beefeater Pink nebo Gordon's Premium Pink. Skvěle funguje i klasický London Dry gin doplněný o pár čerstvých jahod, které dodají barvu i chuť.
Jaký je správný poměr ginu a toniku?
Klasický a osvědčený poměr je 1:3, tedy 50 ml ginu na 150 ml toniku. Pokud máte rádi výraznější chuť ginu, můžete jít na 1:2; pro lehčí a osvěžující drink zvolte 1:4.
Čím Pink Gin Tonic ozdobit?
Nejlépe plátkem růžového grapefruitu a čerstvými jahodami, které ladí s ovocným ginem. Hodí se i borůvky, snítka máty, plátek okurky nebo růžový pepř pro kořeněný nádech.
Vydrží jedlé brčko SORBOS v Pink Gin Tonicu?
Ano, brčko SORBOS vydrží v nápoji zhruba 40 minut, takže ho v klidu vypijete. Je 100% jedlé, bez lepku, kompostovatelné a vyrobené ve Španělsku — k dostání ve 11 příchutích plus neutrální variantě.
