Bananen-Schoko-Smoothie: Rezept für ein cremiges Frühstück mit essbarem Trinkhalm
Der Bananen-Schoko-Smoothie ist ein dickflüssiges alkoholfreies Getränk aus reifen Bananen, Milch, Kakao und Honig. Er entsteht durch Mixen in einer halben Minute und zeichnet sich durch eine samtige Konsistenz und einen natürlich süßen Schokoladengeschmack ohne zugesetzten weißen Zucker aus. Er eignet sich hervorragend als schnelles Frühstück oder Snack nach dem Kindergarten.
Zutaten für den Bananen-Schoko-Smoothie
- 2 reife Bananen
- 300 ml Milch
- 1 Esslöffel Kakao
- 1 Esslöffel Honig
- Eine Handvoll Eis
Zubereitung Schritt für Schritt
- Die Bananen in den Mixer brechen.
- Milch, Kakao und Honig hinzufügen.
- 30 Sekunden glatt mixen.
- Das Eis hinzufügen und kurz durchmixen.
Tipp zum Servieren
In ein hohes Glas gießen und mit einer Prise Kakao oder geriebener Zartbitterschokolade bestreuen. Wenn Sie den Snack für Kinder abwechslungsreicher gestalten möchten, geben Sie ein paar Bananenscheiben an den Glasrand.
Welcher SORBOS Trinkhalm passt zum Bananen-Schoko-Smoothie
Zu diesem Smoothie passt der Schoko-Trinkhalm von SORBOS, der geschmacklich mit dem Kakao harmoniert und die schokoladige Note des Getränks unterstreicht. Der Trinkhalm hält im dickflüssigen Smoothie etwa 40 Minuten, ohne weich zu werden oder den Geschmack zu beeinflussen, sodass Sie in Ruhe trinken können. Er ist zu 100 % essbar, glutenfrei und nach dem Austrinken kompostierbar. Zur Auswahl stehen insgesamt 11 Geschmacksrichtungen. Schokolade – essbarer SORBOS Trinkhalm.
Tipps und Variationen
- Verwenden Sie sehr reife Bananen mit braunen Flecken, sie sind süßer und Sie müssen den Smoothie nicht weiter süßen. Überreife Bananen können Sie schälen, in Scheiben schneiden und auf Vorrat einfrieren.
- Gefrorene Bananen ersetzen das Eis, der Smoothie wird dann noch dickflüssiger und kälter. In diesem Fall können Sie die Handvoll Eis ruhig weglassen, damit der Geschmack nicht verwässert wird.
- Für einen höheren Eiweißgehalt geben Sie einen Esslöffel Erdnussbutter oder eine Portion Proteinpulver hinzu. So sättigt das Getränk länger und eignet sich auch nach dem Sport.
Häufig gestellte Fragen
Wie bereitet man einen Bananen-Schoko-Smoothie ohne Milch zu?
Ersetzen Sie die klassische Kuhmilch durch eine pflanzliche Alternative, am besten durch Mandel-, Hafer- oder Kokosdrink. Menge und Zubereitung bleiben gleich, 300 ml. Die pflanzlichen Varianten machen den Smoothie etwas leichter und fügen eine eigene nussige oder kokosartige Note hinzu, die gut mit Banane und Kakao harmoniert.
Wie lange hält der essbare SORBOS Trinkhalm im Getränk?
Der SORBOS Trinkhalm hält im Getränk etwa 40 Minuten, ohne weich zu werden oder dessen Geschmack zu beeinflussen. Das ist mehr als genug, um den Smoothie in Ruhe auszutrinken. Der Trinkhalm ist zudem vollständig essbar, glutenfrei und kompostierbar, sodass nach dem Austrinken kein Plastikmüll übrig bleibt.
Womit kann man Honig im Smoothie ersetzen?
Sie können den Honig ganz weglassen, da die reifen Bananen das Getränk bereits natürlich süßen. Wenn Sie es süßer mögen, verwenden Sie Ahornsirup, Dattelsirup oder ein paar eingeweichte Datteln. Für die vegane Version greifen Sie zu pflanzlichem Sirup. Geben Sie das Süßungsmittel nach und nach hinzu und probieren Sie zwischendurch, denn Bananen unterscheiden sich im Reifegrad.
