Ananásové smoothie: recept s banánom, kokosom alebo špenátom
Ananás dáva smoothie výraznú sladkokyslú chuť a veľa šťavy, takže potrebuje menej tekutiny. S banánom je krémové, s kokosovým mliekom chutí ako nealko piña colada a so špenátom z neho urobíte zelené smoothie, v ktorom špenát skoro necítite.
Ingrediencie
- 250 g mrazeného alebo čerstvého ananásu
- 1 banán
- 150 g bieleho jogurtu
- 100 ml kokosového alebo obyčajného mlieka
- ľad, ak je ananás čerstvý
Postup
- Do mixéra dajte jogurt a mlieko.
- Pridajte banán a ananás, prípadne ľad.
- Mixujte dohladka asi 45 sekúnd.
- Podávajte hneď.
Tri verzie
| Verzia | Zloženie | Slamka |
|---|---|---|
| klasická | ananás, banán, jogurt | tropical |
| piña colada smoothie | ananás, kokosové mlieko, banán, limetka | tropical |
| zelená | ananás, hrsť baby špenátu, banán, voda | jablko |
Prečo ananás štípe
Čerstvý ananás obsahuje enzým bromelaín, ktorý rozkladá bielkoviny a v ústach môže jemne štípať. Mrazenie ho takmer neovplyvní, zohriatie ho zničí. Ak vás štípe, použite kompótovaný ananás. S jogurtom by smoothie po dlhšom státí mohlo zhorknúť, preto ho pite hneď. K ananásu sedí jedlá slamka tropical.
Súvisiace články
- Mangové smoothie: recept s banánom, jogurtom alebo kokosovým mliekom
- Piña Colada recept
- Ananásová limonáda: z čerstvého ananásu aj z konzervy
- Zelené smoothie so špenátom: recept, ktorý chutí aj deťom
Časté otázky
Dá sa ananásové smoothie z kompótu?
Áno, je sladšie a neštípe, zlejte však časť sirupu.
Prečo smoothie s ananásom a jogurtom zhorkne?
Bromelaín rozkladá mliečne bielkoviny. Pite ho hneď.
Ako ananás rýchlo olúpať?
Odrežte konce, odkrojte šupku zhora nadol a vyrežte tvrdý stred.
Všetkých 11 príchutí nájdete v e-shope SORBOS, drink k slamke vám poradí konfigurátor. Odpovede na ďalšie otázky sú v častých otázkach.
