Domáca malinová limonáda: z čerstvých aj mrazených malín recept
Malinová limonáda je hotová za desať minút a mrazené maliny na ňu fungujú rovnako dobre ako čerstvé. Recept je na 1 liter, pod ním nájdete verziu so sirupom, ktorý si pripravíte do zásoby.
Ingrediencie
- 200 g malín (čerstvých alebo mrazených)
- 3 až 4 lyžice cukru alebo medu
- šťava z 1 citróna
- 800 ml sódy alebo vody
- ľad a mäta
Postup
- Maliny roztlačte s cukrom a nechajte 5 minút pustiť šťavu.
- Pridajte citrónovú šťavu a premiešajte.
- Preceďte cez sitko, ak nechcete semienka.
- Do džbánu dajte ľad, malinový základ a dolejte sódou.
- Ozdobte mätou a malinami.
Malinový sirup do zásoby
500 g malín, 500 g cukru a 250 ml vody varte 5 minút, preceďte a pridajte šťavu z 1 citróna. V chladničke vydrží 2 až 3 týždne. Na limonádu stačí 1 diel sirupu na 5 dielov sódy.
Varianty
- Malina a mäta: hrsť mäty pri roztláčaní.
- Malina a citrón: viac citróna a menej cukru, kyslejšia verzia.
- Malinové prosecco: malinový základ a prosecco namiesto sódy.
Slamka k malinovej limonáde
Hodí sa jedlá slamka jahoda, ktorá ovocnú chuť doplní, alebo citrón pre sviežosť.
Súvisiace články
- Jahodová limonáda recept: domáca, hotová za 5 minút
- Domáca limonáda recept: osviežujúce letné limonády bez konzervantov
- Domáca citronáda recept
- Ochutená voda: 5 nápadov, ako ochutiť vodu bez cukru
Časté otázky
Dá sa limonáda z mrazených malín?
Áno, maliny nechajte rozmraziť, pustia viac šťavy.
Ako dlho limonáda vydrží?
Základ bez sódy v chladničke 2 dni, hotovú limonádu vypite hneď.
Musí sa preciediť?
Nie, ale bez semienok je limonáda príjemnejšia a pekne číra.
Všetkých 11 príchutí nájdete v e-shope SORBOS, drink k slamke vám poradí konfigurátor. Odpovede na ďalšie otázky sú v častých otázkach.
