Pink Gin Tonic recept
Pink Gin Tonic namiešate z ružového ginu a toniku v pomere 1:3 — teda 50 ml ginu na 150 ml toniku. Vysoký pohár naplňte ľadom, nalejte gin, doplňte vychladeným tonikom a jemne premiešajte. Ozdobte plátkom grapefruitu a čerstvými jahodami. Výsledkom je svieži, mierne ovocný a osviežujúci long drink.
Suroviny na Pink Gin Tonic
- 50 ml ružového ginu (napr. Beefeater Pink, Gordon's Pink)
- 150 ml toniku (Indian alebo Mediterranean)
- plátok ružového grapefruitu
- 2 – 3 čerstvé jahody
- vetvička čerstvej mäty (voliteľne)
- ľad (ideálne veľké kocky), plný pohár
Postup prípravy krok za krokom
- Vysoký pohár (highball alebo balón) naplňte až po okraj veľkými kockami ľadu — pohár tým vychladíte a ľad sa pomalšie roztápa.
- Nalejte 50 ml ružového ginu priamo na ľad.
- Pomaly doplňte 150 ml vychladeného toniku po stene pohára alebo po barovej lyžici, aby sa zachovali bublinky.
- Raz až dvakrát jemne zamiešajte barovou lyžicou zdola nahor, aby sa gin s tonikom spojili, ale neuniklo perlenie.
- Ozdobte plátkom grapefruitu, polenými jahodami a prípadne vetvičkou mäty. Podávajte ihneď so SORBOS jedlým slámkom.
Tip na servírovanie
Podávajte ľadovo vychladené vo vysokom pohári. Tonik aj gin dajte vopred do chladničky — teplý tonik rýchlo vyprchá a drink zriedi. Jedlé slámko SORBOS s príchuťou jahody krásne podčiarkne ovocný charakter ružového ginu a vydrží v nápoji približne 40 minút.
Aké SORBOS slámko sa k Pink Gin Tonic hodí
K nápoju Pink Gin Tonic sa výborne hodí jedlé slámko SORBOS s príchuťou jahoda. V drinku vydrží približne 40 minút bez toho, aby zmäklo alebo ovplyvnilo jeho chuť. Je 100 % jedlé, bez lepku a kompostovateľné — po dopití ho zjete a nezostane žiadny plastový odpad. Jahoda – jedlé slámko SORBOS.
Tipy a variácie
- Použite veľa ľadu, nie málo — paradoxne viac ľadu drink chladí lepšie a menej ho zriedi, pretože ľad sa roztápa pomalšie.
- Tonik nalievajte po barovej lyžici alebo po stene pohára, aby ste zachovali čo najviac bubliniek.
- Ozdobu (grapefruit, jahoda) pred vložením zľahka stlačte nad pohárom, uvoľní sa tým aróma silíc a šťavy.
Často kladené otázky
Aký gin je najlepší na Pink Gin Tonic?
Siahnite po ružovom gine s jahodovým alebo ovocným profilom, ako je Beefeater Pink alebo Gordon's Premium Pink. Skvele funguje aj klasický London Dry gin doplnený o pár čerstvých jahôd, ktoré dodajú farbu aj chuť.
Aký je správny pomer ginu a toniku?
Klasický a osvedčený pomer je 1:3, teda 50 ml ginu na 150 ml toniku. Ak máte radi výraznejšiu chuť ginu, môžete ísť na 1:2; pre ľahší a osviežujúci drink zvoľte 1:4.
Čím Pink Gin Tonic ozdobiť?
Najlepšie plátkom ružového grapefruitu a čerstvými jahodami, ktoré ladia s ovocným ginom. Hodia sa aj čučoriedky, vetvička mäty, plátok uhorky alebo ružové korenie pre korenistý nádych.
Vydrží jedlé slámko SORBOS v Pink Gin Tonicu?
Áno, slámko SORBOS vydrží v nápoji približne 40 minút, takže ho v pohode vypijete. Je 100% jedlé, bez lepku, kompostovateľné a vyrobené v Španielsku — k dostaniu v 11 príchutiach plus neutrálnej variante.
