Frozen margarita: recept na mrazenú margaritu v mixéri
Frozen margarita je margarita rozmixovaná s ľadom do hladkej, snehovej konzistencie. Je to letná klasika na grilovačky a terasy. Oproti klasickej margarite potrebuje viac sladidla, pretože chlad tlmí chuť.
Ingrediencie
- 100 ml striebornej tequily
- 50 ml triple sec (Cointreau)
- 50 ml čerstvej limetkovej šťavy
- 30 ml cukrového sirupu alebo agáve
- 2 hrnčeky ľadu (asi 300 g)
- soľ a limetka na okraj
Postup
- Okraj pohárov potrite limetkou a obtlačte do soli.
- Do mixéra dajte tequilu, triple sec, limetkovú šťavu a sirup.
- Pridajte ľad.
- Mixujte na najvyššiu rýchlosť dohladka, asi 30 sekúnd.
- Nalejte do pohárov a ozdobte plátkom limetky.
Ovocné verzie
Do mixéra pridajte 150 g mrazených jahôd alebo manga a uberte ľadu. Mrazené ovocie dá drinku hustotu a vlastnú sladkosť, takže sirupu stačí menej.
Nealko a podávanie
Nealko frozen margaritu urobíte z limetkovej šťavy, pomarančového džúsu, sirupu a ľadu, prípadne s nealko tequilou. Mrazený drink je hustý a pije sa pomaly, slamka musí vydržať. Hodí sa jedlá slamka limetka, k jahodovej verzii jahoda.
Súvisiace články
- Margarita recept: klasický koktail s tequilou a slaným okrajom
- Virgin Margarita recept: nealko margarita bez tequily
- Strawberry Daiquiri recept: mrazený jahodový koktail z mixéra za 5 minút
- Paloma recept
Časté otázky
Koľko ľadu do frozen margarity?
Zhruba dvojnásobok objemu tekutín.
Prečo je frozen margarita vodová?
Málo ľadu alebo slabý mixér. Pomôže mrazené ovocie.
Akú tequilu použiť?
Striebornú (blanco) zo 100 % agáve.
Všetkých 11 príchutí nájdete v e-shope SORBOS, drink k slamke vám poradí konfigurátor. Odpovede na ďalšie otázky sú v častých otázkach.
