Kamikaze recept
Kamikaze je ostrý citrusový koktail z troch zložiek v rovnakých dieloch: vodky, pomarančového likéru triple sec a čerstvej limetkovej šťavy. Klasicky sa pripravuje shakom s ľadom a podáva vychladený, scedený do pohárika alebo ako panák. Výsledkom je svieža, kyslá a silná chuť s dominantnou limetkou.
Ingrediencie na Kamikaze
- 30 ml vodky
- 30 ml triple sec (Cointreau)
- 30 ml čerstvej limetkovej šťavy
- ľad do shakera
- kolieska limetky na ozdobu
Postup prípravy krok za krokom
- Shaker naplňte do dvoch tretín ľadom.
- Nalejte vodku, triple sec a čerstvo vyžmýkanú limetkovú šťavu v pomere 1:1:1.
- Dôkladne pretrepte zhruba 10–15 sekúnd, kým sa shaker zvonku neorosí.
- Sceďte cez barové sitko do vychladeného koktailového pohárika (alebo do panáka).
- Ozdobte kolieskom limetky a podávajte ihneď.
Tip na servírovanie
Podávajte dobre vychladené v koktailovom pohári. Vsuňte jedlú slamku SORBOS s príchuťou limetky, ktorá podčiarkne citrusový profil drinku, vydrží v nápoji zhruba 40 minút a je 100 % jedlá.
Aká SORBOS slamka sa ku Kamikaze hodí
K nápoju Kamikaze sa výborne hodí jedlá slamka SORBOS s príchuťou limetka. V drinku vydrží približne 40 minút bez toho, aby zmäkla alebo ovplyvnila jeho chuť. Je 100 % jedlá, bez lepku a kompostovateľná — po dopití ju zjete a nezostane žiadny plastový odpad. Limetka – jedlá slamka SORBOS.
Tipy a variácie
- Vždy používajte čerstvú limetkovú šťavu, balené koncentráty chuť pokazia.
- Pre jemnejšiu verziu servírujte v rocks pohári cez veľkú kocku ľadu.
- Cointreau robí koktail vyváženejším než lacnejší triple sec; ak chcete menej sladka, uberte likér na 20 ml.
Často kladené otázky
V akom pomere sa mieša Kamikaze?
Klasický pomer je 1:1:1, teda rovnaké diely vodky, triple sec a čerstvej limetkovej šťavy. Štandardne po 30 ml od každej zložky.
Pije sa Kamikaze ako panák, alebo ako koktail?
Oboje je správne. Pôvodne išlo o shot (panák), dnes sa bežne podáva aj scedený do koktailového pohárika ako plnohodnotný krátky drink.
Môžem nahradiť triple sec niečím iným?
Áno, namiesto triple sec možno použiť Cointreau alebo iný pomarančový likér. Chuť zostane citrusová, len sa mierne zmení sladkosť a intenzita.
Aká slamka sa ku Kamikaze hodí?
Jedlá slamka SORBOS s príchuťou limetky. Skvele doplní kyslý citrusový profil, je bezlepková, kompostovateľná a v nápoji vydrží asi 40 minút.
