Domáca pomarančová limonáda: recept zo šťavy aj z celých pomarančov

Domáca pomarančová limonáda chutí úplne inak ako oranžáda z obchodu. Rýchla verzia je len pomarančová šťava so sódou a trochou citróna. Aromatickejšia je zo sirupu, do ktorého sa vyvarí kôra, tam je chuť pomaranča najsilnejšia.

Ingrediencie

• 4 nestriekané pomaranče
• 1 citrón
• 100 g cukru
• 100 ml vody na sirup
• 700 ml sódy
• ľad a mäta

Postup

1. Z 2 pomarančov škrabkou olúpte tenkú kôru bez bielej vrstvy.
2. Kôru povarte s cukrom a vodou 3 minúty a nechajte vychladnúť.
3. Všetky pomaranče a citrón vytlačte.
4. Sirup preceďte a zmiešajte so šťavou.
5. Do džbánu dajte ľad, nalejte zmes a dolejte sódou.

Rýchla verzia bez varenia

Na pohár zmiešajte 100 ml čerstvej pomarančovej šťavy, lyžicu citrónovej šťavy a 100 ml sódy. Ak sú pomaranče kyslé, pridajte lyžičku sirupu.

Varianty

• z krvavých pomarančov: v zime, sýto červená farba,
• pomaranč a zázvor: do sirupu pridajte plátky zázvoru,
• pomaranč a bazalka: lístky bazalky do džbánu.

K pomarančovej limonáde sedí jedlá slamka pomaranč.

Súvisiace články

• Domáca citronáda recept
• Grepová limonáda: recept s rozmarínom alebo mätou
• Campari Orange (Garibaldi): pomer, nadýchaný džús a ako ho podávať
• Pomarančový punč recept: nealko punč na detskú párty

Časté otázky

Prečo je pomarančová limonáda horká?

V sirupe skončila biela vrstva kôry.

Ako dlho vydrží?

Sirup v chladničke 2 týždne, hotová limonáda deň.

Dá sa to bez sódy?

Áno, s neperlivou vodou.

Všetkých 11 príchutí nájdete v e-shope SORBOS, drink k slamke vám poradí konfigurátor. Odpovede na ďalšie otázky sú v častých otázkach.