Slamky pre food trucky: malý priestor, rýchly výdaj a podmienky organizátorov
Food truck má málo miesta, žiadnu umývačku a jazdí po akciách, kde organizátori často vyžadujú riad bez plastu. Limonády, ľadová káva a domáci ľadový čaj patria k najpredávanejším položkám. Slamka preto musí byť skladná, rýchla na výdaj a v súlade s podmienkami akcie.
Čo food truck potrebuje
- malú zásobu, ktorá zaberie málo miesta,
- slamky, ktoré netreba umývať,
- odolnosť proti vlhku z ľadu a chladiaceho boxu,
- súlad s podmienkami akcií (bez plastu).
Ako to vyriešiť
| Problém | Riešenie |
|---|---|
| vlhko z ľadu | slamky v uzavretej dóze mimo chladiaceho boxu |
| rad | slamku vložiť až pri výdaji, jedna univerzálna príchuť |
| podmienky organizátora | jedlé slamky, žiadny plast |
| odpad | kôš na bioodpad pri okienku |
Pravidlá pre akcie bez plastu opisuje článok akcie bez plastu.
Súvisiace články
- Slamky do bistra a street foodu: rýchly výdaj a žiadne reklamácie na rozmočený papier
- Akcie bez plastu pre obce a organizátorov: pravidlá pre stánky a ako ich nastaviť
- Ekologické obaly na jedlo so sebou: prehľad materiálov pre gastro
- Slamky na festival: jedlé ovocné slamky ako eko servis bez plastu
Časté otázky
Koľko slamiek voziť vo food trucku?
Podľa očakávaného počtu studených nápojov na akcii a 10 % rezervu.
Kam slamky uložiť?
Do uzavretej dózy na suché miesto, nie k ľadu.
Aká príchuť do food trucku?
Jedna univerzálna, napríklad citrón alebo neutrálna.
Chcete jedlé slamky SORBOS vyskúšať vo svojej prevádzke? Na sorbosb2b.cz si vyžiadate ponuku a ochutnávkový balíček, minimálny odber nastavíme podľa typu podniku. Telefón +420 722 222 222, e-mail dexeter@dexeter.cz.









