Melónová limonáda: recept z vodného melóna s limetkou a mätou

Melónová limonáda je jedna z najjednoduchších letných limonád. Vodný melón je z väčšiny voda, takže stačí ho rozmixovať, precediť a ochutiť limetkou. Cukor často netreba, zrelý melón je dosť sladký sám.

Ingrediencie

• 1 kg dužiny vodného melóna bez šupky
• šťava z 2 limetiek
• hrsť mäty
• 500 ml sódy alebo vody
• 1 až 2 lyžice cukru alebo sirupu, len ak je melón málo sladký
• ľad

Postup

1. Dužinu melóna nakrájajte a vyberte väčšie semienka.
2. Rozmixujte dohladka.
3. Preceďte cez sitko, ak chcete číru limonádu.
4. Pridajte limetkovú šťavu a ochutnajte, prípadne dosladte.
5. Do džbánu dajte mätu a ľad, nalejte melónovú šťavu a dolejte sódou.

Melónové kocky namiesto ľadu

Kúsky melóna zamrazte a dajte ich do limonády namiesto ľadu. Limonáda sa nerozriedi a kocky sa dajú na konci zjesť.

Varianty

• melónová agua fresca: bez sódy, len melón, voda a limetka, pozri agua fresca,
• s jahodami: polovicu melóna nahraďte jahodami,
• s uhorkou: pridajte kus olúpanej uhorky, je ešte osviežujúcejšia.

Melónová limonáda vydrží v chladničke len deň, potom sa oddeľuje. K melónu sa hodí jedlá slamka jahoda alebo limetka.

Súvisiace články

• Jahodová limonáda recept: domáca, hotová za 5 minút
• Domáca citronáda recept
• Agua fresca recept
• Mangová limonáda: recept z čerstvého aj mrazeného manga

Časté otázky

Musím melón cediť?

Nie, nepreciedzaná limonáda je hustejšia a má viac vlákniny.

Koľko cukru do melónovej limonády?

Často žiadny, záleží od zrelosti melóna.

Ako dlho vydrží?

V chladničke asi deň, pred podávaním premiešajte.

Všetkých 11 príchutí nájdete v e-shope SORBOS, drink k slamke vám poradí konfigurátor. Odpovede na ďalšie otázky sú v častých otázkach.