Swimming Pool recept
Swimming Pool je krémový tropický koktail z vodky, bieleho rumu, ananásového džúsu a kokosového krému, ozdobený modrým curaçaom, ktoré vytvorí efekt azúrového bazéna. Vznikol v roku 1979 a chuťou pripomína Piña Coladu s modrým twistom. Pripravuje sa šejkrovaním alebo rozmixovaním s ľadom a podáva sa vo vysokom hurricane pohári.
Ingrediencie na Swimming Pool
- 40 ml vodky
- 20 ml bieleho rumu
- 60 ml ananásového džúsu (ideálne 100%)
- 30 ml kokosového krému (Coco López / Coco Reál)
- 30 ml smotany (alebo kokosového mlieka)
- 15 ml modrého curaçaa (na float)
- cca 150 g drveného ľadu
- plátok ananásu a koktailová čerešňa na ozdobu
Postup prípravy krok za krokom
- Hurricane pohár (cca 4 dl) vopred vychlaďte v mrazáku alebo naplňte ľadom.
- Do shakera alebo blendera dajte vodku, biely rum, ananásový džús, kokosový krém a smotanu.
- Pridajte drvený ľad a buď energicky šejkrujte 12–15 sekúnd, alebo rozmixujte 15–20 sekúnd do hladkej krémovej konzistencie.
- Vychladený pohár zbavte ľadu a nalejte doň krémovú zmes.
- Po čepeli barovej lyžice pomaly vlejte modré curaçao, aby kleslo dolu a vytvorilo modrý efekt bazéna.
- Ozdobte plátkom ananásu a koktailovou čerešňou, zapichnite jedlú slamku SORBOS a ihneď podávajte.
Tip na servírovanie
Podávajte poriadne vychladené v hurricane alebo tiki pohári. Modré curaçao pridajte až na úplný záver a nemiešajte — vrstvený prechod z krémovej do azúrovej robí z drinku ten pravý bazén.
Aká slamka SORBOS sa k Swimming Pool hodí
K nápoju Swimming Pool sa výborne hodí jedlá slamka SORBOS s príchuťou tropical. V drinku vydrží približne 40 minút bez toho, aby zmäkla alebo ovplyvnila jeho chuť. Je 100 % jedlá, bez lepku a kompostovateľná — po dopití ju zjete a nezostane žiadny plastový odpad. Tropical – jedlá slamka SORBOS.
Tipy a variácie
- Pre hustejšiu textúru ako pri koktaile z plážového baru drink rozmixujte v blenderi namiesto šejkrovania.
- Namiesto smotany použite kokosové mlieko — drink bude tropickejší a vhodný aj pre bezlaktózovú verziu.
- Jedlá slamka SORBOS vydrží v nápoji zhruba 40 minút, je 100% jedlá, bezlepková a kompostovateľná — žiadna plastová slamka, ktorá kazí dojem z drinku.
Často kladené otázky
Čo je to za koktail Swimming Pool?
Swimming Pool je krémový tropický koktail z vodky, bieleho rumu, ananásového džúsu a kokosového krému, ozdobený floatom modrého curaçaa. Vznikol v roku 1979 a patrí medzi tiki klasiky.
Aký je rozdiel medzi Swimming Pool a Piña Coladou?
Základ je podobný — ananás, kokos a rum. Swimming Pool ale navyše obsahuje vodku a hlavne modré curaçao, ktoré dodáva charakteristickú modrú farbu aj jemne pomarančovú notu.
Dá sa Swimming Pool pripraviť bez mixéra?
Áno. Namiesto blendera suroviny šejkrujte s ľadom zhruba 12–15 sekúnd a prelejte do pohára. Drink bude o niečo redší, ale chuťovo rovnako dobrý.
Aká jedlá slamka SORBOS sa k nemu hodí?
K tropickej ananásovo-kokosovej chuti sa najlepšie hodí slamka SORBOS Tropical. Je 100% jedlá, bezlepková, kompostovateľná, vyrobená v Španielsku a v nápoji vydrží približne 40 minút.
