Ako hovoriť o udržateľnosti na sociálnych sieťach podniku, aby to nebol greenwashing
Hostia oceňujú podniky, ktoré sa snažia menej plytvať. Všeobecné slová ako ekologický alebo zelený však nič nehovoria a od septembra 2026 EÚ pravidlá proti nepodloženým environmentálnym tvrdeniam sprísňuje. Najlepšie fungujú konkrétne kroky, ktoré hosť vidí na vlastné oči.
Čo funguje
| Namiesto | Napíšte |
|---|---|
| Sme eco-friendly kaviareň | Od júna nepoužívame plastové ani papierové slamky, podávame jedlé |
| Šetríme planétu | Kávovú usadeninu dávame susednej komunitnej záhrade |
| Zelená reštaurácia | Vratné škatuľky na jedlo so sebou za zálohu 2 € |
Nápady na príspevky
- zákulisie: ako triedite odpad, pozri triedenie odpadu v reštaurácii,
- dodávatelia: odkiaľ je mlieko, ovocie, káva,
- jedlá slamka v akcii: krátke video, ako ju hosť zje,
- čísla: koľko škatuliek sa vrátilo za mesiac,
- čo sa nepodarilo a čo skúšate inak.
Čomu sa vyhnúť
Netvrďte, že ste uhlíkovo neutrálni alebo 100 % ekologickí, ak to nemáte nezávisle overené. Neukazujte len dokonalé fotky, úprimnosť pôsobí lepšie. Pravidlá nájdete v článku ekologické tvrdenia v gastre 2026.
Súvisiace články
- Eko tvrdenia od septembra 2026: čo smie reštaurácia a kaviareň napísať na menu a web
- Fotky nápojov pre Instagram podniku: ako ich nafotiť telefónom a čo na nich ukázať
- Greenwashing pri slamkách: ako spoznať, že „eko“ slamka naozaj eko je
- ESG v hoteli a reštaurácii: čo od vás budú chcieť firemní klienti
Časté otázky
Smiem napísať, že sme ekologická kaviareň?
Všeobecné tvrdenia bez doloženia sú rizikové, lepší je konkrétny krok.
Čo je greenwashing?
Klamlivé alebo nepodložené tvrdenie o ekologickosti.
Aký obsah o udržateľnosti funguje?
Konkrétne kroky, čísla a zákulisie.
Chcete jedlé slamky SORBOS vyskúšať vo svojej prevádzke? Na sorbosb2b.cz si vyžiadate ponuku a ochutnávkový balíček, minimálny odber nastavíme podľa typu podniku. Telefón +420 722 222 222, e-mail dexeter@dexeter.cz.
