SORBOS

Magazín o jedlých slamkách a drinkoch

Sprievodcovia, porovnania a tipy — ekologické slamky, párty drinky, recepty a inšpirácia k jedlým slamkám SORBOS.

Nájsť drink v konfigurátore →
🍹 SORBOS
Magazín

Slamky pre kaviarne v galériách a múzeách: udržateľnosť ako súčasť inštitúcie

Kaviareň v múzeu alebo galérii je často prvé a posledné miesto, kde návštevník strávi čas. Inštitúcie, ktoré majú v programe ekologické témy, nechcú, aby...

Čítať →
🍹 SORBOS
Magazín

Slamky pre bowling, laser game a zábavné centrá: skupiny, džbány a teambuildingy

Do bowlingu alebo laser game chodia ľudia v skupinách: kamaráti, rodiny, firmy na teambuilding. Nápoje sa objednávajú po džbánoch a stoja pri dráhe, kým...

Čítať →
🍹 SORBOS
Magazín

Slamky pre trampolínové centrá a detské herne: oslavy, limonády a bezpečnosť

Trampolínové parky a detské herne zarábajú okrem vstupného hlavne na narodeninových oslavách a v občerstvení. Deti po skákaní chcú piť hneď a veľa. Slamka,...

Čítať →
🍹 SORBOS
Magazín

Slamky pre food courty v obchodných centrách: veľký objem a jednotný štandard

Vo food courte obchodného centra sa na jednom mieste stretáva bubble tea, fresh džúsy, kaviareň, burger a ázijské bistro. Každý stánok rieši slamky inak...

Čítať →
🍹 SORBOS
Magazín

Slamky pre penzióny a agroturistiku: domáce limonády, deti a príbeh miesta

Hostia penziónov na vidieku a na farmách hľadajú domáce jedlo, prírodu a pokoj. Plastová alebo papierová slamka v domácej limonáde z bazy pôsobí rušivo....

Čítať →
🍹 SORBOS
Magazín

Slamky pre kluby a diskotéky: rýchly výdaj, long drinky a upratovanie po akcii

V klube sa za noc vydajú stovky long drinkov a veľká časť z nich so slamkou. Plastové slamky sú zakázané a papierové sa v...

Čítať →
🍹 SORBOS
Magazín

Slamky pre športbary: long drinky, džbány a večery so zápasmi

Počas veľkého zápasu sa v športbare predá za dve hodiny viac ako inokedy za celý večer. Okrem piva idú dobre long drinky ako vodka...

Čítať →
🍹 SORBOS
Magazín

Slamky pre burgerové reštaurácie: milkshaky, limonády a detské menu

Milkshake je v burgerovej reštaurácii nápoj s jednou z najvyšších marží a zároveň najväčšia výzva pre slamku. Hustý shake so zmrzlinou sa pije pomaly...

Čítať →
🍹 SORBOS
Magazín

Slamky pre ázijské bistrá a sushi reštaurácie: thajský čaj, vietnamská káva a limonády

Vietnamské, thajské a japonské bistrá majú v nápojovom lístku nápoje, ktoré hostia inde nedostanú: thajský ľadový čaj, vietnamskú ľadovú kávu s kondenzovaným mliekom, limonády...

Čítať →
🍹 SORBOS
Magazín

Slamky pre kebab a turecké bistrá: ayran, limonády a nápoje so sebou

V kebabe sa najviac predáva ayran, plechovky a balené limonády. Marža na balených nápojoch je nízka. Domáci ayran a citrónová limonáda z výčapu majú...

Čítať →
🍹 SORBOS
Magazín

Slamky pre mexické reštaurácie a tex-mex: margarity, palomy a agua fresca

Mexická kuchyňa má nápojový lístok plný drinkov, ktoré sa pijú slamkou: mrazené margarity, palomy s grepom, ovocné agua fresca a ryžová horchata. Mrazené drinky...

Čítať →
🍹 SORBOS
Magazín

Slamky pre pizzerie a talianske reštaurácie: spritz, limonády a detské menu

V talianskej reštaurácii sa slamka dáva hlavne k aperitívom a limonádam. Aperol Spritz je dnes jeden z najpredávanejších drinkov vôbec a pije sa pomaly,...

Čítať →
🍹 SORBOS
Magazín

PET fľaše, alebo vratné sklo v gastre: čo sa oplatí a čo je ekologickejšie

Nápoje v gastre sa nakupujú vo vratnom skle, v jednorazovom skle, v PET fľašiach alebo v plechovkách. Na Slovensku sú PET fľaše a plechovky...

Čítať →
🍹 SORBOS
Magazín

Voda z vodovodu v reštaurácii: zadarmo, alebo za poplatok, a ako ju podávať

Voda v karafe je v mnohých krajinách samozrejmosť a na Slovensku aj v Česku ju podniky ponúkajú čoraz častejšie. Šetrí plastové fľaše a hostia...

Čítať →
🍹 SORBOS
Magazín

Udržateľné firemné darčeky: čo dať klientom a zamestnancom namiesto plastových drobností

Perá, hrnčeky a powerbanky s logom často skončia v šuplíku alebo v koši. Firmy preto čoraz častejšie volia darčeky, ktoré sa spotrebujú alebo naozaj...

Čítať →
🍹 SORBOS
Magazín

Suchý február a Dry January v bare: ako udržať tržby, keď hostia nepijú

Január a február sú pre bary tradične slabšie. Časť hostí si navyše dáva mesiac bez alkoholu, známy je Dry January, v Česku aj Suchý...

Čítať →
🍹 SORBOS
Magazín

Nealko trend v gastre: prečo a ako rozšíriť ponuku nealkoholických drinkov

Mnoho hostí dnes pije menej alkoholu alebo vôbec: vodiči, tehotné, športovci, ľudia, ktorí si dávajú pauzu. Nechcú však piť len kolu alebo džús. Podnik,...

Čítať →
🍹 SORBOS
Magazín

Smoothie v kaviarni: ako ho zaviesť, aby sa oplatilo a nezdržiavalo

Smoothie je pre kaviareň jednoduché rozšírenie ponuky na leto aj na zdravšie raňajky. Funguje, keď je príprava rýchla: mrazené ovocie vo vopred pripravených porciách,...

Čítať →
🍹 SORBOS
Magazín

Školenie obsluhy: ako hovoriť s hosťami o jedlých slamkách a udržateľnom servise

Zmeny v prevádzke fungujú len vtedy, keď im rozumie obsluha. Keď hosť dostane jedlú slamku a čašník nevie, z čoho je, efekt sa stratí....

Čítať →
🍹 SORBOS
Magazín

Certifikácie udržateľnosti pre hotely a reštaurácie: Green Key, EU Ecolabel a ďalšie

Certifikácia udržateľnosti dáva hosťom a firemným klientom istotu, že tvrdenia podniku niekto nezávisle overil. Pre hotely a reštaurácie existuje niekoľko systémov s rôznou náročnosťou....

Čítať →
🍹 SORBOS
Magazín

ESG v hoteli a reštaurácii: čo od vás budú chcieť firemní klienti

Veľké firmy musia alebo chcú vykazovať udržateľnosť a pýtajú sa na ňu aj svojich dodávateľov. Hotel, ktorý organizuje firemné akcie, alebo reštaurácia, ktorá robí...

Čítať →
🍹 SORBOS
Magazín

Hygiena slamiek v prevádzke: ako ich skladovať, podávať a na čo si dať pozor

Slamka je jediná vec pri nápoji, ktorá ide hosťovi priamo do úst. Preto by sa s ňou malo zaobchádzať rovnako starostlivo ako s príborom....

Čítať →
🍹 SORBOS
Magazín

Plytvanie jedlom v reštaurácii: kde vzniká a 10 krokov, ako ho znížiť

Vyhodené jedlo sú vyhodené peniaze. Plytvanie vzniká v každej fáze: pri nákupe, v sklade, pri príprave, na bufete aj na tanieri hosťa. Reštaurácia, ktorá...

Čítať →
🍹 SORBOS
Magazín

Bioodpad v gastre: čo doň patrí, zvoz a prečo kompostovateľné obaly nestačia

Kuchynský odpad z reštaurácií sa nesmie vyhadzovať so zmesovým odpadom a zvyčajne ho odváža špecializovaná firma, ktorá ho spracuje v bioplynovej stanici alebo kompostárni....

Čítať →

VÝHRADNÝ DISTRIBÚTOR